Le sublime écrin 5° des Roches Blanches, dans les calanques de Cassis accueille l’arrivée d’un nouveau Directeur général : Emmanuel Blanchemanche.
Cet expert et inconditionnel de l’hôtellerie haut de gamme, succède à Aurélie Ponce, elle-même nouvellement promue à la tête de Maison Villeroy.
Après avoir forgé ses armes au sein du prestigieux groupe Hilton pendant 10 ans, et notamment du Hilton Paris Charles De Gaulle, du Hilton Cannes puis du superbe Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa, Emmanuel Blanchemanche rejoint en 2008 le luxueux hôtel Prince de Galles à Paris où il exerce pendant sept ans en tant que Directeur adjoint. Il est ensuite nommé Directeur général du boutique-hôtel Roch Hôtel & Spa à Paris qu’il quitte en juin 2019 pour devenir Directeur général du magnifique Domaine de Verchant 5*, non loin de Montpellier. 
D’un soleil l’autre, Emmanuel Blanchemanche aura pour mission de continuer à faire rayonner l’établissement des Roches Blanches, institution centenaire s’il en est, totalement revisitée et remise au goût du jour sous l’œil inventif de l’architecte Monica Kappel.
Guidé par le sens de l’humain et de l’hospitalité, Emmanuel Blanchemanche entend mettre l’accent également sur une gestion responsable et solidaire en privilégiant les circuits courts, le recyclage et l’énergie électrique.
