Le recrutement en hôtellerie, restauration et tourisme : notre 1er métier

Le recrutement en hôtellerie, restauration et tourisme est l’essence même du cabinet AJ Conseil Recrutement & RH fondé en 1993 par Alain Jacob.

L’industrie hôtelière, la restauration et les activités de loisirs figurent parmi les locomotives de l’économie nationale. Créateur d’emplois depuis des décennies, ce secteur d’activité contribue à faire de la France la 1e destination touristique au monde.

Pourtant, ce n’est un secret pour personne : les métiers de service en général et ceux plus spécifiquement de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme sont en tension. La pénurie de collaborateurs, notamment les cadres qualifiés, frappe un certain nombre d’entre vous.

Fort de ses 5 consultants expérimentés, dotés d’une double compétence sectorielle et RH, notre cabinet a développé une méthode de recrutement innovante associant outil performant de gestion des candidatures (CRM) et process certifié par le Syntec Recrutement.

Experts de l’emploi cadre dans l’hôtellerie, le luxe, le retail, la gastronomie et l’univers touristique, nous accompagnons plus de 950 entreprises depuis 1993, en France et à l’international, sur l’ensemble des questions liées à l’optimisation du management.

A la tête d’un vivier comprenant 65.000 candidat actifs (directeur d’hôtel, de palace, de resort, de restaurant, chef de cuisine…), nous sélectionnons et chassons les managers les plus talentueux partout dans le monde afin de vous aider à développer votre entreprise.