Offre d'emploi :


Client

Poste basé au coeur de la Camargue, dans un cadre portuaire, à proximité immédiate de la mer et des espaces naturels.
Résidence sur place ou à moins de 30 minutes indispensable (logement de fonction mis à disposition).



Poste

Vous prenez en charge la gestion complète et autonome de l’hôtel-restaurant, avec un rôle clé dans son développement et sa rentabilité globale.
Vos responsabilités incluent :
·Management d’équipe (environ 10 collaborateurs) : recrutement, formation, montée en compétences, fidélisation.
·Pilotage opérationnel : qualité de service, satisfaction client, expérience globale.
·Préparation et réussite de l’ouverture de l’hôtel prévue en 2026.
·Suivi rigoureux des performances et transmission d’informations régulières à la direction.
·Contribution active à l’amélioration continue et à la stratégie commerciale.



Profil

-Expérience confirmée en direction d’hôtel-restaurant (groupe ou indépendants – expérience en chaîne appréciée).
-Leadership de terrain : capacité à fédérer, motiver et embarquer.
-Compétences solides en gestion et analyse financière (maîtrise du compte d’exploitation – test prévu au recrutement).
-Exigence qualité, sens du détail et rigueur.
-Anglais indispensable (clientèle internationale >50 %).
-Autonomie, fiabilité, fort engagement.
-Préférence pour un couple ou une famille souhaitant s’inscrire dans la durée au sein du site.
-Forte capacité de travail, sens de l’initiative et proactivité.
-CDI – Temps plein
-Prise de poste : (ASAP).
-Salaire : à partir de 55k€ brut/an, selon profil.
-Bonus sur performance (incentive).
-Logement de fonction (maison 2 chambres), véhicule de service sur site, repas.
-Très forte autonomie et perspectives de gérance à moyen terme.
-Cadre exceptionnel en Camargue, dans un environnement maritime privilégié


Informations :

Ref: 1983/SVY-AJ

Fonction : Direction - Direction Générale

Secteur : Hôtellerie

Lieu : Provence-Alpes-Côtes d'Azur

Salaire : 55K€

17/11/2025