Dans son numéro de mars 2025, le magazine Industrie Hôtelière consacre un dossier au management dans l’hôtellerie et la restauration. À travers l’article « Optimiser son management, plus que jamais une nécessité », plusieurs experts partagent leur vision des nouvelles pratiques managériales.
Parmi eux, Alain Jacob, président d’AJ Conseil, apporte son analyse sur l’importance de la transmission des valeurs, de l’écoute et de la bienveillance, désormais au cœur du rôle de manager.
👉 Pour découvrir l’intégralité de l’article et l’interview d’Alain Jacob, vous pouvez le télécharger ici : L’Industrie Hôtelière : optimiser le management hôtelier en 2025
