AJ Conseil Recrutement & RH recrute la cheffe du Grand Hôtel & Spa d’Uriage

Il y a des candidats et candidats dont on se souvient. C’est le cas de Carmen Thelen, 29 ans, qui se vient de voir confier les manettes des cuisines du Grand Hôtel & Spa d’Uriage-les-Bains (38).

D’origine allemande, la jeune femme est arrivée en France il y a dix ans pour un stage à l’Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence (13). Après trois années passées aux côtés de Sylvestre Wahid, elle s’envole pour le 39 V à Paris. Elle est également passée par le Strato à Courchevel ainsi qu’au Zinc des Neiges dans la même station de sports d’hiver.

Well done chef !