Offre d'emploi :

Client

Notre client, société de promotion immobilière familiale recherche, pour sa filiale hôtellerie, un Directeur Technique multisites.


Poste

Rattaché(e) au Directeur des Exploitations de la filiale et en étroite collaboration avec le pôle Développement, vos missions et responsabilités se définiront autour de 2 axes :

Développement
- Accompagne le développement du groupe en étant le lien opérationnel entre Pichet immobilier et l'exploitant lors de constructions de résidences,
- Apporte son expertise en phase conception technique,
- Est présent à la livraison de nouveaux établissements : établit la liste des réserves le cas échéant et s'assure de leur levée.

Gestion du parc existant
- Coordonne les interventions sur l'ensemble des fonctions techniques (climatisation, chauffage, froid, équipements de cuisine, électricité, plomberie…) et établit un diagnostic des besoins de maintenance,
- Organise et contrôle le travail des techniciens sur site pour l'entretien courant avec l'appui des Directeurs de site,
- Assure le suivi des interventions ponctuelles et organise des visites réglementaires,
- Met en place les plannings préventifs et curatifs des équipements,
- Suit et encadre les rénovations de l'ensemble du parc,
- Déclare les sinistres et assister aux expertises techniques,
- Met en place des outils de suivi des incidents/dysfonctionnements techniques.
- Négocie et contractualise avec les fournisseurs, valide les devis et factures,
- Gère les appels d'offres avec rédaction d'un cahier des charges, benchmark du marché, négociation et finalisation,
- Assure les commissions de sécurité pour les ERP de type O, prépare les visites d'obtention et de renouvellement de conformité, d'ouverture et de classement,
- Suit et fait respecter les méthodes et procédures règlementaires en vigueur en matière d'hygiène sanitaire et de sécurité incendie,
- Déplacements à hauteur de 2 jours par semaine en moyenne.



Profil

Issu(e) d'une formation initiale Technique de type Bac Pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 4 ans en tant que Responsable/Directeur Technique multisites en hôtellerie-restauration.

Vos atouts pour le poste :
- Compétences techniques avérées : électricité, climatisation, plomberie…,
- Forte autonomie attendue pour organiser ses déplacements,
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités,
- Capacité à former et encadrer des équipes à distance,
- Culture du résultat, polyvalence, adaptabilité et disponibilité
- Rigueur de gestion administrative
- Connaissance des normes et contraintes liées à la classification ERP de type O
- Posséder un SIAP sera un plus
- A l'aise avec l'outil informatique : gestion de tableaux de suivi, reporting auprès du Directeur des Exploitations


Statut Cadre, poste en CDI
A pourvoir rapidement et basé à Pessac au siège
Rémunération attractive fixe + variable + véhicule de fonction + téléphone
Déplacements fréquents à prévoir




Informations :

Ref: 1408/FS-AJ

Fonction : Services Techniques

Secteur : Hôtellerie

Lieu : Aquitaine Limousin Poitou-Charentes

14/11/2019