Offres d'emploi

Client

Notre client, groupe hôtelier indépendant recherche pour son boutique hôtel parisien son(sa) futur(e) Directeur(trice) d'hôtel.

Poste

Rattaché(e) au propriétaire, le directeur aura la responsabilité de faire progresser l'établissement et de coordonner tous les moyens pour optimiser la gestion de son exploitation et offrir une qualité de prestation maximum à sa clientèle.

Les missions principales :

Ressources humaines

- Animation d'une équipe
- Recrutement et suivi des collaborateurs.
- Respect de la législation du travail en vigueur, gestion des plannings.

Exploitation

- Mise en place des procédures de travail en lien avec les standards de l'hôtellerie 4*.
- Présence sur le terrain avec l'équipe et auprès des clients.
- Contrôle de la bonne réalisation de l'ensemble des prestations délivrées à la clientèle.

Actions commerciales

- Maîtrise de la gestion des sites internet et du Yield afin d'optimiser le remplissage de votre hôtel.
- Développement des relations commerciales avec les partenaires locaux…
- Actions commerciales à mener sur les marchés cibles, négociation des contrats.
- Mise en place d'une stratégie tarifaire et veiller à sa bonne application.
- Connaître la concurrence et assurer une veille de celle-ci.

- Gestion administrative et comptable

- Suivi du bon équilibre financier et pilotage de l'établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d'exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion : ratios, RBE...
- Suivi des procédures administratives et comptables mises en place par le propriétaire.

- Technique/Maintenance

- Suivi du respect des règles de sécurité des biens et des personnes.
- Suivi du respect des contrats de maintenance et de sous-traitance.
- Maintien de l'Etablissement dans le meilleur état de fonctionnement dans le respect des budgets qui seront alloués.

Profil

De formation supérieure, école hôtelière, vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction similaire au sein d'un établissement du même style, une hôtellerie moderne, décontractée mais qui conserve une véritable exigence de qualité de service. La connaissance du marché Parisien est indispensable

Particulièrement motivé par l'exploitation hôtelière, vous êtes soucieux de la qualité de service et savez fédérer vos équipes dans ce sens. Personne de contact, organisée, rigoureuse, autonome et réactive, avec un bon esprit d'analyse et d'anticipation, sachant gérer les priorités, vous avez une belle capacité de diagnostic.

Bonne connaissance de la gestion hôtelière, sens commercial développé, bon relationnel,
Avant tout nous recherchons une personne de terrain qui saura se montrer disponible afin de mettre en place et développer efficacement l'activité de son établissement tout en offrant une qualité de prestation irréprochable.

Anglais courant

Conditions salariales :

Statut : Cadre
Salaire : Selon profil
CDI, période d'essai : 4 mois renouvelable
Date d'embauche envisagée : ASAP