Offre d'emploi :

Client

Notre client, leader de l'écotourisme en Europe, recherche pour l'un de ses établissements en région parisienne récemment rénové, le(la) futur(e) Directeur(trice).


Poste

Rattaché(e) au Directeur de groupe Régional, le(la) Directeur(trice) aura la responsabilité complète de la gestion opérationnelle et du développement commercial du site.

A ce titre, ses missions seront les suivantes :

Relation clientèle
- Superviser la gestion des réservations individuelles et développer celles des groupes
- Animer la commercialisation de l'établissement pendant la basse saison, en définissant des plans d'action en collaboration avec le siège
- Développer les relations extérieures avec les partenaires locaux (office du tourisme, acteurs du tourisme, etc.)
- Dynamiser les ventes afin d'optimiser le taux d'occupation et le prix moyen,
- Garantir la satisfaction de la clientèle en assurant un suivi lors des séjours, auprès des différents services.

Management des équipes
- jusqu'à 20 personnes en haute saison
- En collaboration avec le siège, recrutement du personnel en s'assurant du suivi de son intégration et de sa formation au sein de l'équipe,
- Supervision opérationnelle de tous les secteurs de l'établissement, du restaurant, de la salle de séminaire…
- Fédération des collaborateurs afin de maintenir un climat de confiance favorable à la bonne marche de l'établissement,

Gestion opérationnelle
- Veille à la qualité des services fournis et garantir l'entretien, la maintenance des équipements, bâtiments et espaces verts
- Garant de la sécurité des clients et des collaborateurs en contrôlant le respect des normes en vigueur, relatives aux établissements hôteliers et de restauration
- Construire, piloter et optimiser votre budget tout au long de la saison
- Suivi des indicateurs de performance quantitatifs (chiffre d'affaires, résultat brut d'exploitation, revenu/chambre, prix moyen, taux d'occupation) et qualitatifs (satisfaction client, qualité, hygiène)
- Contrôle de la gestion administrative du personnel (contrats de travail, etc.).

En parallèle de ces missions, vous pourrez être amené(e) à participer au développement des services hôteliers au sein du réseau national de campings et villages, en collaboration avec notre Directeur des Services Hôteliers.



Profil

Issu(e) de formation supérieure de type Bac +2, vous bénéficiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 3 ans en tant qu'Adjoint(e) de Direction ou Directeur(trice) d'hôtel 3-4*, et connaissez parfaitement l'environnement et les exigences de l'hôtellerie de loisir, idéalement de chaîne.

- Vous êtes particulièrement sensible au produit, à la qualité de service et à la satisfaction clients.
- Habitué(e) à une clientèle étrangère, vous parlez l'Anglais couramment et idéalement une seconde langue (Allemand, Néerlandais…).
- Reconnu(e) pour votre leardship et vos qualités managériales, vous savez fédérer vos équipes et les impliquer dans l'atteinte des objectifs.
- Proche de la nature, vous êtes conquis(e) par le produit Huttopia, et serez le garant de l'expérience que vous ferez vivre à vos clients.
- Vous avez le goût du challenge, vous saurez vous investir dans un groupe structuré et en forte croissance, offrant des possibilités d'évolution en France et à l'international.

Nous recherchons avant toute personne de terrain qui saura se montrer disponible auprès de ses équipes et de sa clientèle afin de développer l'activité.

Conditions salariales
- Contrat CDI
- Statut Cadre
- Rémunération brute annuelle fixe comprise entre 35 K€ et 40 K€ + part variable sur objectifs + mutuelle + intéressement
- Poste basé à Versailles et à pourvoir immédiatement



Informations :

Ref: 1438/FS-AJ

Fonction : Direction - Direction Générale

Secteur : Hôtellerie

Lieu : Ile de france

18/01/2020