Offre d'emploi :

Client

Notre client, groupe hôtelier familial multimarque, recherche dans le cadre de son expansion en Nouvelle-Aquitaine, le(la) futur(e) Directeur(trice) d'établissement 3 étoiles, d'une cinquantaine de chambres


Poste

Rattaché(e) aux dirigeants de la société, le (la) directeur (-trice) aura en charge la gestion opérationnelle complète de l'établissement et pilotera le développement de l'activité.

Missions principales :
Ressources humaines (équipe de 7 personnes)
Veiller au maintien d'un bon climat social, assurer la gestion administrative du personnel, participer aux recrutements et planifier l'organisation du travail tout cela afin d'assurer un service de qualité à la clientèle.
Relations avec la clientèle
Développer les outils de communication et d'information auprès de la clientèle, s'assurer de la satisfaction de celle-ci afin de la fidéliser.
Développement commercial
Consolider et développer le CA de l'établissement grâce à vos talents d'investigateur (la prospection de nouveaux clients) et la mise en place d'actions innovantes afin d'atteindre les objectifs fixés.
Gestion administrative et comptable
Veiller au bon équilibre financier et piloter l'établissement avec un sens aigu des chiffres : suivi du compte d'exploitation, établissement et suivi des budgets et des indicateurs de gestion : ratios, RBE…



Profil

Idéalement issue(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience réussie en hôtellerie avec un service de restauration, idéalement rattaché à l'enseigne Campanile ou Louvre Hotel.
Doté(e) d'un sens commercial développé et d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe, et savez amener vos collaborateurs à atteindre les objectifs fixés.

Vous maîtrisez parfaitement les sites internet et le Yield afin d'optimiser le remplissage de votre hôtel. Votre rigueur de gestion et votre capacité d'analyse vous permettent d'anticiper et de piloter objectivement votre centre de profits.

Nous recherchons avant tout une personne de terrain qui saura être présente auprès de ses équipes et de ses clients mais également gérer l'ensemble des sujets opérationnels inhérents à la gestion d'un hôtel.

Termes du contrat :
Contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement
Statut cadre, période d'essai 4 mois, éventuellement renouvelable.
Rémunération attractive : fixe + variable, selon le profil



Informations :

Ref: 1399/FS-AJ

Fonction : Direction - Direction Générale

Secteur : Hôtellerie

Lieu : Aquitaine Limousin Poitou-Charentes

14/10/2019