Offre d'emploi :

Client

Notre client, franchisé de la restauration rapide, recherche son(sa) Manager de Restaurant.


Poste

Rattaché aux Associés, le (la)Manager de Restaurant doit assurer en toute autonomie le développement économique, humain et commercial de son unité.

Missions :
- Diriger son point de vente en ayant une véritable culture de l'exemplarité
- Assurer une qualité de service optimale à destination de la clientèle
- Veiller au respect des normes HACCP
- Veiller au respect des procédures de travail mise en place par le franchiseur
- Assurer un reporting régulier à sa hiérarchie
- Veiller à la qualité des prestations servies
- Gérer les budgets afin de maintenir un bon niveau de rentabilité : ratios, indicateurs de gestion complète et suivi du compte d'exploitation
- Manager l'équipe (secondé par 1 assistant) en insufflant une bonne dynamique et une ambiance de travail épanouissante



Profil

Sensible aux respects des normes et des standards de la marque, les candidats doivent bénéficier d'une expérience significative et réussie en management de point de vente dans le secteur de la restauration rapide.
Autonomie, leadership, culture du service, convivialité, excellente présentation et aisance relationnelle sont les éléments indispensables à la bonne réussite dans le poste proposé.
Un programme de formation sera proposé au futur collaborateur afin de pouvoir évoluer au sein du groupe qui connait une très belle croissance.

Disponible jours fériés et WE

Conditions salariales :
Poste à pourvoir dès que possible
Statut : cadre
Salaire attractif en fonction du profil + avantages liés au CA
Période d'essai de 4 mois renouvelable



Informations :

Ref: 1357/AJ-AG-AJ

Fonction : Direction - Direction Générale

Secteur : Restauration rapide

Lieu : Ile de france

14/05/2019