Adjoint de direction H/F - 1036/AML-AJ offre d'emploi
Groupe hôtelier parisien recrute pour un de ses établissements un(e) Adjoint(e) de direction.

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Date : 15 Mai 2017  |  Région : Ile-de-France  |  Secteur : Hôtellerie

  • Contrat à Durée Indéterminée
  • Statut agent de maitrise
  • Poste basé à Paris, à pourvoir dès que possible
  • Rémunération fixe de 32 à 35 K€ + primes sur objectifs
  • Travail certains weekends et jours fériés

A propos de notre client

Notre client, groupe hôtelier de boutique-hôtels recrute pour un de ses établissements de moyenne capacité, situé à Paris, un Adjoint de direction H/F.

Missions

Rattaché(e) au Directeur de l’établissement, vous le seconderez sur l’ensemble de ses missions :

Responsabilités de management

  • Accompagner le directeur dans l’animation de l’équipe en veillant au bon climat social ;
  • Participer aux recrutements (intégration, formation, motivation et suivi des collaborateurs) ;
  • Participer à la gestion administrative du personnel dans le respect de la législation sociale.

Responsabilité opérationnelle

  • Présent sur le terrain auprès des équipes, vous les accompagnez dans leurs missions et vous assurez de la totale satisfaction des clients; 
  • Vous participerez à la mise en place d’une offre snacking.

Responsabilités de gestion

  • Vous participez à l’élaboration des budgets prévisionnels ;
  • Vous contrôlez et analysez les résultats.

Responsabilités techniques, d’hygiène et de sécurité

  • Vous veillerez au bon entretien de l’établissement, à la sécurité des biens et des personnes, à la bonne application des normes et des règles en vigueur.

Responsabilités commerciales 

  • Vous participez à la commercialisation de votre établissement, suivez l’évolution de la concurrence, contribuez au suivi de l’e-réputation et à l’animation des réseaux sociaux;
  • Lors des absences du directeur, vous aurez la responsabilité complète de l’établissement.

Profil recherché

De formation supérieure, vous avez une vraie vocation pour le service et bénéficiez d’une 1ère expérience réussie au sein d’un hôtel haut de gamme, vous connaissez idéalement la restauration d’hôtel.

Motivation, vivacité de compréhension, implication, flexibilité, et grand sens de l’organisation sont autant d’atouts nécessaires à la bonne réussite dans ce poste.

Avec une expérience de l’encadrement d’équipes, vous êtes reconnu(e) pour votre personnalisation du service à une clientèle exigente, votre management par l’exemple, votre capacité d’anticipation de l’accueil, dans la convivialité, la gentillesse et l’efficacité.

Vous êtes totalement à l’aise avec l’outil informatique, internet et les réseaux sociaux.

Vous parlez Anglais couramment, la maîtrise d'une deuxième langue étrangère est appréciée.