Chef de réception H/F 1006/AML-AJ offre d'emploi
Hôtel de charme parisien recrute son (sa) Chef de réception.

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Date : 14 Mars 2017  |  Région : Ile-de-France  |  Secteur : Hôtellerie

  • CDI
  • Statut Agent de maîtrise
  • Salaire brut annuel de 30 à 32.4 K€ brut annuel versé sur 12 mois + prime annuelle
  • Poste à pourvoir dès que possible

A propos de notre client

Nous recrutons pour un hôtel de charme niché au coeur de la capitale et doté d'une trentaine de chambres un(e) Chef de réception.

Missions

Rattaché(e) au propriétaire de l'hôtel dont vous vous constituez le bras droit, vous aurez pour missions :

 

  • La mise en œuvre de la politique commerciale afin de développer le CA de l’établissement;
  • Encadrer et gérer l’ensemble de l’équipe (10 personnes) ;
  • Former, évaluer et animer les collaborateurs dont vous organisez le travail ; 
  • Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail ;
  • Veiller à offrir la meilleure qualité de service au client en vue de le fidéliser ;
  • Garantir le bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel ;
  • Gérer les réclamations et pouvoir apporter rapidement des solutions ;
  • Participer au développement de la clientèle en direct ;
  • Tenir à jour les tableaux de bord liés au chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc. ;
  • Gérer le back-office, prendre en compte les réservations et coordonner la gestion des chambres ;
  • Gérer les extranets et la montée en charge des réservations afin d’optimiser le remplissage de l’hôtel et le prix moyen ;
  • Coordonner et contrôler l’activité des femmes de chambres, garantir le bon déroulement su service petit-déjeuner, etc.
  • Mettre en place les process liés aux encaissements, la gestion des débiteurs, suivi de facturation ;
  • Gérer les balances des comptes clients ;
  • Garantir la précision des opérations de clôture de la journée ;
  • Gérer les factures fournisseurs

Profil recherché

De formation hôtelière, avec une expérience significative et réussie dans une fonction d’encadrement en réception au sein d’un établissement hôtelier à caractère familial, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre sens de l’accueil.

Parlant parfaitement anglais, vous vous montrez très attentif (-ve) à la satisfaction de la clientèle et à la qualité de service rendue par vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux (-se) pour faire appliquer les standards de l’hôtel et savez être force de proposition pour développer les services de l’hôtel. A l’aise avec les chiffres, vous faites preuve d’une rigueur de gestion administrative permettant d’atteindre les objectifs fixés.

La maîtrise d’une deuxième langue (allemand, espagnol, italien, etc.) est fortement appréciée.

Atouts pour le poste

  • Excellente présentation ;
  • Savoir-faire commercial ;
  • Pragmatique, efficace, curieux ;
  • Dynamique, réactif (-ve), esprit d’équipe ;
  • Polyvalent(e), autonome ;
  • Prestance, adaptabilité, disponibilité ;
  • Maîtrise du Yield et des outils informatiques ;

Outre les compétences recherchées à ce poste, votre motivation saura faire la différence.