Directeur d'hôtel H/F - 917/AML-AJ offre d'emploi
Nous recrutons un(e) Directeur (-trice) pour un boutique-hôtel parisien 4*.

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Date : 22 Août 2016  |  Région : Paris  |  Secteur : Hôtellerie

Type de contrat: CDI

Localisation: Paris

Disponibilité du poste: dès que possible

Rémunération: 40 à 45K€ brut annuel selon profil et expérience + variable

Statut: Cadre

Période d’essai 4 mois éventuellement renouvelable 3 mois.

A propos de notre client

Groupe hôtelier en plein développement recherche un Directeur pour un boutique hôtel 4* parisien de plus de 50 chambres.

Missions

Rattaché(e) au Directeur des Opérations du groupe, le (la) Directeur (-trice) de l’Hôtel aura la charge de la gestion quotidienne de son établissement.

Il (elle) sera le garant de la qualité des prestations fournies et du développement du CA.

Ressources humaines (équipe de 15 personnes dont 3 chefs de service : chef de réception, gouvernante, responsable PDJ)

  • Veiller au maintien d’un bon climat social,
  • Assurer la gestion administrative du personnel,
  • Participer aux recrutements et planifier l’organisation du travail tout cela afin d’assurer un service de qualité à la clientèle.

Gestion administrative et comptable

  • En collaboration avec la direction financière du siège, veiller au bon équilibre financier et piloter l’établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d’exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion (ratios, RBE… )
  • Savoir appliquer les procédures administratives et comptables mises en place par le groupe.

Relations avec la clientèle

  • Développer les outils de communication et d’information auprès de la clientèle,
  • S’assurer de la satisfaction de celle-ci afin de la fidéliser.

Gestion opérationnelle

  • Veiller au respect  des procédures et des standards qualité définis par le groupe,
  • Assurer la suivi du bon entretien de l’établissement afin de garantir une prestation de qualité optimale.

Développement commercial

  • Consolider et développer le CA de l’établissement grâce à l’indentification de nouveaux clients et la mise en place d’actions innovantes afin d’atteindre les objectifs fixés par le groupe.

Profil recherché

Homme ou femme, issu(e) d’une formation supérieure, vous bénéficiez d’une expérience réussie en qualité de directeur adjoint, responsable hébergement ou directeur au sein d’un établissement hôtelier parisien haut de gamme.

Vos atouts pour le poste :

  • Connaissance du marché parisien
  • Aptitudes reconnues dans le management d’équipes
  • Orienté qualité et service clients
  • Sens aigu de l’organisation et de la gestion des priorités
  • Rigueur de gestion administrative
  • Polyvalence, prestance, adaptabilité et disponibilité
  • Maitrise parfaite de la langue anglaise
  • Maitrise du yield et des outils informatiques

Nous recherchons avant tout une personne de terrain qui saura être présente auprès des équipes et des clients.