Vous avez décroché un entretien d’embauche ? Que vous répondiez à une de nos offres d’emploi ou que vous souhaitiez faire un point sur votre carrière, c’est la même chose. Vous n’échapperez pas au jeu immuable des questions/réponses.

Rassurez-vous : aucun piège en perspective. C’est juste une étape obligatoire pour parvenir à trouver le job taillé à votre mesure.

Dans l’hôtellerie comme en restauration ou dans le milieu du touristique, les types d’exploitation sont extrêmement variés. Un recruteur est donc encore plus curieux qu’ailleurs. Normal : il a une équation à résoudre. Etes-vous oui ou non, le candidat idéal pour le poste qu’il doit pourvoir ?

Pour le savoir, il vous posera, au cours d’un entretien d’embauche, une batterie de questions. Celles-ci sont bien souvent récurrentes et portent en général sur :

  • Votre personnalité
  • Vos compétences
  • Vos expériences
  • Vos ambitions
  • Vos motivations

Les 10 questions posées lors d'un entretien d’embauche


Cette question doit être impérativement préparée en amont afin que vous soyez
le plus attractif et synthétique possible. Votre réponse peut vous permettre de sortir du lot ! Il ne s’agit pas de résumer votre CV, mais de raconter votre parcours professionnel de manière subtile en mettant l’accent sur vos atouts et vos réalisations.

Citez plutôt les qualités qui correspondent à l’annonce d’emploi à laquelle vous répondez ou bien les forces utiles à votre profil. N’oubliez pas les exemples concrets.

Exemple : « Fort de mon expérience de dix ans en direction d’hôtel haut de
gamme, je serai à même de procéder au repositionnement de votre
établissement 3* en 4*»

Concernant les faiblesses, essayez d’énoncer celles qui peuvent être aussi des avantages. N’hésitez pas à souligner le fait que vous mettez tout en œuvre pour corriger vos défauts.

L’idéal serait que vous répondiez en anglais à cette question … Si ce n’est pas le cas, dîtes ce que vous êtes capable de faire dans la langue de Shakespeare.

Montrez que ce poste s’inscrit logiquement dans votre évolution professionnelle. Votre discours doit être axé sur les points de corrélation avec vos expériences antérieures.

Saisissez la chance que vous fait le recruteur ! Montrez que vous avez travaillé votre entretien. Cela renforcera votre motivation pour le poste et l’entreprise en question.

Ne laissez pas la place aux considérations négatives. Soyez simplement factuel : problème économique, départ du chef et par la suite des différents membres de son équipe…

Mettez en valeur les centres d’intérêts en lien avec le poste auquel vous prétendez !

Présentez le contexte de votre mission : activité, objectif et résultat obtenu sans entrer dans le détail. Dites ce que vous feriez aujourd’hui compte tenu de votre expérience.

Les secteurs de l’hôtellerie-restauration offrent de réelles perspectives d’évolution. Alors, le cabinet de recrutement va vous sonder. Histoire de découvrir si vous envisagez de rester dans l’entreprise. Mieux vaut être sincère quant aux échéances et aux modalités de votre évolution de carrière. Restez surtout humble !

Donnez une fourchette salariale réaliste plutôt qu’un salaire précis. C’est de cette manière que vous gardez la porte ouverte pour d’éventuelles négociations.

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