Manager de Restaurant H/F 1100/AH-AJ offre d'emploi
Nous recrutons pour une enseigne de restauration commerciale de type bistro chic, un Manager de Restaurant.

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Date : 18 Septembre 2017  |  Région : Arabie Saoudite  |  Secteur : Restauration

  • Contrat de 2 ans, renouvelable,
  • Salaire de 2000 euros nets/mensuel,
  • 3 mois de congès/an,
  • 4 billets d’avion A/R/an,
  • Package expatrié : logement de fonction 3 pièces, voiture, téléphone.

A propos de notre client

Dans le cadre de son développement "Appetit Kitchen", enseigne de restauration commerciale de type bistro chic, cherche pour son restaurant principal situé à Riyadh – Arabie Saoudite, un(e) Manager de Restaurant.

Missions

Sous la direction du Directeur des Exploitations, vos missions principales sont :

  • Assurer une expérience client digne des restaurants français de qualité,
  • Veiller au respect des procédures et au maintien de la qualité aussi bien en salle qu’en cuisine,
  • Augmenter vos chiffres d’affaires et vos tickets moyen,
  • Assurer le renouvellement de l’offre en collaboration avec le Chef Exécutif et la direction tout en contrôlant et optimisant les achats,
  • Orchestrer, déléguer et contrôler la totalité du service,
  • Assurer le management, le recrutement et la formation de vos différentes équipes en les motivant,
  • Promouvoir les différents événements et points de vente en véhiculant les valeurs de l’établissement,
  • Etre garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité dans les restaurants.

Profil recherché

Vous justifiez d’une première expérience d’encadrement en restauration commerciale de type semi-gastronomique.

Vous aspirez à prendre un virage significatif dans votre carrière grâce à une opportunité qui sera un réel tremplin. Vous parlez parfaitement couramment l’anglais.

Vous êtes soucieux de bien faire, curieux, vous avez de bonnes connaissances aussi bien en Service qu’en cuisine.

Vous êtes ponctuel, rigoureux, vif d’esprit. Vous avez le goût des responsabilités et du challenge et savez motiver vos équipes par votre dynamisme

Excellent relationnel et esprit commercial requis.