Assistant Manager H/F - 1067/AML-AJ offre d'emploi
Enseigne de restauration rapide de qualité recrute un Assistant Manager H/F de restaurant.

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Date : 03 Juillet 2017  |  Région : Ile-de-France  |  Secteur : Restauration

  • CDI
  • Poste situé à Paris, à pourvoir rapidement
  • Jours fériés et weekends travaillés
  • Rémunération: 24 à 26K€ sur 12 mois + avantages (mutuelle entreprise, pass navigo pris en charge, indemnité nourriture et téléphone, etc.) 
  • Statut: Agent de maitrise - Période d’essai de 3 mois
  • Poste évolutif

A propos de notre client

Enseigne de restauration rapide de qualité axé sur des produits frais, équilibrés et naturels, recherche un Assistant Manager de restaurant H/F.

Rejoindre cette enseigne, c’est adhérer à une culture d’entreprise portée sur les valeurs de santé et de développement durable.

Dans le cadre de son fort développement, le groupe recherche un Assistant Manager pour l’un de ses restaurants parisiens.

Missions

Rattaché(e) au Manager du site, en véritable bras droit, l’Assistant Manager H/F l’assiste sur l’ensemble de ses missions :

  • Transmettre aux équipes l’ADN de la marque;
  • Etre présent sur le terrain auprès des équipes;
  • Accompagner les nouveaux collaborateurs dans leur prise de poste;
  • Veiller à la bonne tenue du restaurant et à l’offre produits dans les rayons;
  • Veiller à la bonne utilisation des outils marketing dans le cadre du lancement de nouveaux produits;
  • Assurer une qualité de service optimale à destination de la clientèle;
  • Veiller au respect des normes HACCP;
  • Veiller au respect des procédures de travail mise en place par le groupe;
  • Assurer un reporting régulier à sa hiérarchie;
  • Veiller à la qualité des produits livrés et servis;
  • Gérer les stocks, des commandes, vérification des livraisons;
  • Gérer les relations avec les fournisseurs;
  • Insuffler une bonne dynamique et une ambiance de travail épanouissante;
  • Participer au recrutement de l’équipe, participer aux évaluations des collaborateurs.

Profil recherché

Sensible au développement durable et aux produits de qualité, les candidats doivent bénéficier d’une 1ère expérience réussie en management d’équipes dans le secteur des produits alimentaires de préférence.

Culture du service, qualité d’écoute, convivialité, autonomie, excellente présentation et aisance relationnelle sont les éléments indispensables à la bonne réussite dans le poste proposé.

Un programme de formation sera proposé au futur collaborateur afin de pouvoir évoluer au sein du groupe qui connait une très belle croissance.