Directeur d'hôtel H/F - 1058/AML-AJ offre d'emploi
Groupe hôtelier recrute pour un de ses établissements un(e) Directeur(-trice).

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Date : 19 Juin 2017  |  Région : Ile-de-France  |  Secteur : Hôtellerie

  • Contrat à durée indéterminée - statut cadre (période d’essai éventuellement renouvelable)
  • Rémunération : de 72 à 78 K€ brut annuel + 30% primes sur objectifs + 15% de super-bonus
  • Poste à pourvoir dès que possible 

A propos de notre client

Groupe hôtelier en plein développement recherche son nouveau directeur pour un établissement hôtelier moyen/gros porteur situé à Paris qui va subir des travaux de rénovation et un rebranding avec une enseigne internationale.

Missions

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, le (la) Directeur(-trice) aura la responsabilité opérationnelle, commerciale et financière de son centre de profits. 

Management

  • Accompagner les équipes en place (plus d’une vingtaine de collaborateurs, hors service d’Etages),
  • Gérer les IRP,
  • Organiser les équipes, mettre en place les formations nécessaires,
  • Suivre la bonne mise en œuvre des décisions au sein de l’hôtel tant au niveau commercial, opérationnel, financier et technique,
  • Gérer le volet social en partenariat avec les conseils du groupe.

Commercial

  • Identifier les sociétés de la zone primaire de l’hôtel pour mettre en place des contrats corporate,
  • Contracter avec la clientèle loisir (groupes et individuels)
  • Favoriser les réservations en direct,
  • Piloter le Revenue Management.

Financier

  • Apporter un support effectif aux équipes dans la réalisation de leurs objectifs : CA, RBE, budgets prévisionnels.
  • Veiller à la rentabilité de l’hôtel,
  • Identifier les points de progrès et mettre en place des actions permettant d’atteindre les objectifs.
  • Contrôler la trésorerie de l’hôtel
  • Maitriser les Débiteurs divers

Opérationnel

  • Mettre en place l’organisation opérationnelle,
  • Suivre les travaux de rénovation en collaboration avec les équipes du siège,
  • Suivre et garantir la conformité des établissements au regard des différentes règlementations et standards de l’enseigne,
  • Mettre en place des contrôles qualité clients,
  • S’assurer de la bonne mise en place et du suivi des tableaux de bord de gestion,
  • Formaliser et assurer un reporting régulier auprès du directeur des Opérations.

Profil recherché

Homme ou femme, issu d’une formation supérieure de type management hôtelier, vous bénéficiez d’une expérience réussie en qualité de directeur au sein d’un établissement hôtelier « trendy ».

Reconnu(e) pour votre leadership, vous avez déjà traité avec les instances de représentation du personnel et savez œuvrer avec elles.

Orienté(e) qualité et expérience client, vous avez impérativement évolué dans le secteur de l’hôtellerie de chaîne.

Vous possédez des aptitudes commerciales avérées et avez contribué au développement d’un centre de profits au cours de votre expérience professionnelle.

Atouts pour le poste

  • Connaissance du marché local
  • Avoir gérer des travaux de rénovation
  • Connaissance et intérêt pour des nouvelles tendances hôtelières
  • Aptitudes reconnues dans le management d’équipes et le développement commercial
  • Capacité à gérer les relations sociales
  • Expérience en qualité de manager d’hôtel
  • Orienté qualité et service clients
  • Sens aigu de l’organisation et de la gestion des priorités
  • Rigueur de gestion administrative
  • Polyvalence, prestance, adaptabilité et disponibilité
  • Maitrise parfaite de la langue anglaise
  • Maitrise du yield et des outils informatiques