Directeur d'Hôtel H/F 934/AML -AJ -Offre d'emploi
Nous recrutons un(e) Directeur (-trice) pour un boutique-hôtel 3* sur Marseille

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Date : 10 Octobre 2016  |  Région : Marseille  |  Secteur : Hôtellerie

Type de contrat: CDI

Localisation: Marseille

Disponibilité du poste: à pourvoir rapidement

Rémunération: fixe brute annuelle entre 36/38K€+ variable

Statut: cadre

Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable

A propos de notre client

Groupe hôtelier d’envergure nationale dans le cadre d’un remplacement, recrute un(e) Directeur(trice) pour l’un de ses hôtels de Marseille. C’est un hôtel 3* d’une cinquantaine de chambres.

Description de poste

Rattaché au Responsable des Exploitations, le Directeur/trice aura la responsabilité complète de la gestion opérationnelle de son établissement.

Ressources humaines – équipe de 6 personnes

Veiller au maintien d’un bon climat social, assurer la gestion administrative du personnel, participer aux recrutements et planifier l’organisation du travail tout cela afin d’assurer un service de qualité à la clientèle.

Gestion administrative et comptable

Veiller au bon équilibre financier et piloter l’établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d’exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion : ratios, RBE… Savoir appliquer les procédures administratives et comptables mises en place par le groupe.

Relations avec la clientèle

Développer les outils de communication et d’information auprès de la clientèle, s’assurer de la satisfaction de celle-ci afin de la fidéliser.

Développement commercial

Consolider et développer le CA de l’établissement grâce à vos talents d’investigateur (la prospection de nouveaux clients) et la mise en place d’actions innovantes afin d’atteindre les objectifs fixés par le groupe.

Profil recherché

De formation supérieure hôtelière, homme ou femme bénéficiant d’une expérience significative de 5 ans dans une fonction similaire au poste recherché.

Vous êtes doté d’un excellent sens du relationnel et d’un sens commercial développé. Votre solide expérience appuyée par un fort dynamisme vous permet d’animer au mieux votre équipe, au sein de laquelle vous devrez être capable de déléguer certaines tâches.

Vous êtes particulièrement motivé par l’exploitation hôtelière, vous êtes soucieux du détail en terme de propreté, entretien, qualité de l’accueil, allez systématiquement à la rencontre de la clientèle afin de mesurer sa satisfaction et savez fédérer vos équipes dans ce sens.

Une bonne pratique de l’anglais et de l’italien sont déterminantes pour rejoindre ce groupe hôtelier. D’autre part, vous maitrisez parfaitement les sites internet et le Yield afin d’optimiser le remplissage de votre hôtel.

Avant tout nous recherchons une personne de terrain, bénéficiant de connaissances impératives du marché azuréen et qui saura se montrer disponible et résoudre efficacement les problèmes inhérents à l’exploitation d’un hôtel. Vous serez amené à être shifté en réception.