Directeur Ventes et Marketing H/F - offre d'emploi 845/AH-AJ
Restauration à thème de dimension internationale, recherche un(e) Responsable Commercial(e) et Marketing H/F à Paris

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Date : 16 Novembre 2015  |  Région : Ile-de-France  |  Secteur : Restauration

OFFRE D'EMPLOI 845/AH-AJ

Intitulé du poste: Directeur Ventes et Marketing H/F

Type de contrat: CDI

Localisation: Paris

Disponibilité du poste: à pourvoir rapidement

Rémunération: rémunération fixe selon profil + variable sur objectif de performance

Statut: Cadre

A propos de notre client

Enseigne de restauration à thème de dimension internationale, notre client recrute un(e) Responsable Commercial(e) et Marketing à Paris.

Description de l'emploi

Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien fonctionnel avec la Direction Commerciale et Marketing Europe, vous animez une équipe dans l'objectif de satisfaire votre clientèle, de développer vos ventes et la visibilité de votre restaurant.

Vos principales missions sont les suivantes : 

  • Vous définissez un plan d’actions Commerciales et Marketing en accord avec votre hiérarchie,
  • Assisté (e ) de votre équipe de 4 personnes, vous mettez en œuvre ce plan d’actions dans le but d’atteindre les objectifs,
  • Vous participez à la définition du budget, par segment de marché et de clientèle et mettez en places les actions correspondantes,
  • Vous coordonnez, suivez les résultats et accompagnez vos collaborateurs dans leur développement,
  • Vous analysez les résultats, faites preuve de proactivité et de réactivité dans la mise en place d’actions correctives,
  • Vous assurez une veille permanente du marché parisien sur les évènements suceptibles d’impacter votre point de vente,
  • Vous assurez un reporting détaillé à votre Direction Générale, la tenez informée de tout évènement marquant,
  • Vous animez une réunion hebdomadaire visant à échnager sur l’activité et les prévisions,
  • Vous êtes le(la) garant(e) du respect des procédures de la marque et véhiculez en toutes circonstances sa philosophie,
  • Vous travaillez en conformité avec la culture de l'entreprise et de l'enseigne et entretenez un bon relationnel avec les acteurs internes et externes.

Profil recherché

De formation supérieure type Ecole de Commerce, Ecole de mangement en Hôtellerie Restauration, vous justifiez au minimum d'une expérience de 4 ans dans une fonction commerciale d’encadrement - Direction des Ventes ou Direction commerciale et Marketing - acquise idéalement en Hôtellerie de chaîne internationale à fort volume d’activitéouacquise au sein d’un groupe de restauration commerciale à thème.

Votre expérience vous a permis d’appréhender une clientèle Loisirs et Affaires internationale, d’en connaitre ses distributeurs et acteurs incontournables sur le marché parisien.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre dimension managériale, votre aptitude à mener, former et à animer une équipe.

Vous disposez d’une expertise/ expérience en Street Marketing, animation de social medias.
Dynamique, investi(e) et pugnace, vous êtes fortement motivé(e) par le management, la satisfaction de vos clients, et l’atteinte des objectifs.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui saura reconnaître vos qualités et vos résultats en vous proposant évolution à l’échelle internationale.

Anglais parfaitement courant impératif, maîtrise du Pack office, à l’aise avec les chiffres.