Les ressources humaines dans les métiers de la restauration, de l’hôtellerie, du luxe ou du tourisme sont, plus encore qu’ailleurs, la clef de la réussite de vos entreprises.

Qu’il s’agisse de directeurs d’hôtel, de chefs de cuisine, de responsables de restaurant ou bien encore de yield manager, de directeurs financiers…, le constat est identique : avec le retour de la croissance, l’industrie hôtelière affronte une pénurie de cadres dirigeants, cadres et autres managers opérationnels qu’elle n’avait pas anticipée.

L’association de nos partenaires expérimentés en RH et l’expertise de nos consultants en recrutement nous permet de vous proposer différentes prestations de conseil sur-mesure pour pallier les problématiques liées au management.


Nos outils RH


Diagnostic RH

Vous rencontrez des difficultés à recruter pour votre restaurant ? Vous enregistrez une hausse de votre turn over dans votre boutique traiteur ? Votre directeur d’hôtel semble avoir des difficultés à s’imposer…

A l’issue d’un audit en ressources humaines, notre cabinet établit un diagnostic RH qui consiste à mesurer les écarts entre les ressources actuelles de votre entreprise et vos besoins futurs en matière d’emplois et de compétences.

Outils RH

Notre cabinet développe des outils RH répondant aux besoins de l’industrie hôtelière, la restauration et le tourisme : check-list recrutement et intégration, livret d’accueil, fiches de poste

Evaluation de collaborateurs ou de candidats

AJ Conseil Recrutement & RH vous propose une analyse détaillée de la personnalité, du comportement et de la capacité d’évolution d’un candidat ou d’un collaborateur.

Coaching

Notre cabinet conseil dispose d’outils adaptés pour pratiquer des prestations de coaching personnalisées concernant vos collaborateurs ou toute autre personne intéressée par son évolution professionnelle.

Marque employeur

Plus de 95% des candidats vérifient la réputation de l’entreprise qu’ils choisissent ou pas de rejoindre.

Pour sortir du lot et parvenir à séduire les meilleurs talents du marché de l’hôtellerie, de la restauration, du luxe et du tourisme, mieux vaut donc que votre marque employeur soit forte et positive.
AJ Conseil met à votre disposition différents services pour gérer votre marque employeur :


  • Analyse de votre présence en ligne

  • Analyse de votre e-réputation employeur

  • Étude processus de recrutement

  • Animation pages entreprises sur les réseaux sociaux

  • Organisation évènements RH


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La chasse de têtes

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Nous vous aidons à prendre les bonnes décisions pour l’évolution de vos collaborateurs…

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