Deux nouveaux chefs au Buddha-Bar Paris
Limura Shigeki et Frédéric Branchu

Mots-clés : restauration
22 Novembre 2016

Deux nouveaux chefs de cuisine au Buddha-Bar

Buddha bar Paris

Le Buddha Bar fête ses 20 ans. Lieu mythique de la capitale, il accueille 2 nouveaux chefs de cuisine dans ses rangs : Iimura Shigeki et Frédéric Branchu.


Iimura Shigeki se voit confier le poste de nouveau chef exécutif du groupe Buddha Bar. L'homme réalise une  cuisine asiatique agrémentée d'une touche française.


Pour ce qui concerne l'autre "heureux élu", il s'agit de Frédéric Branchu, chef passionné de voyages et notamment de l'Asie. Ce dernier est nommé chef du Buddha-Bar Paris.


Well done !