Michelin lance des guides régionaux
Edition d'un guide "Lyon & sa région"

23 Mai 2016

Naissance du guide Michelin "Lyon & sa région"

Guide gastronomique Michelin

Un vent de renouveau souffle sur le guide rouge ! Le célèbre Guide Michelin vient de lancer à Lyon une édition régionale. Ce nouveau guide régional, baptisé « Lyon & sa région » et qui tient dans la poche (14,90 euros), compte 545 adresses de restaurant dans région Rhône-Alpes.


Michael Ellis, directeur international du Guide Michelin, a présenté en personne le 12 mai ce nouvel ouvrage . Cette publication régionale est éditée à 5 000 exemplaires. C'est une pemière pour Bibendum. En effet, jamais auparavant, le Guide Michelin n'avait travaillé avec une collectivité locale. Pour la capitale des Gaulles, ce nouveau guide va renforcer  la notoriété de « la capitale mondiale de la gastronomie », titre décerné par le prince de la critique, Curnonsky, en 1925.