Anne-Sophie Pic s'installe à Londres
Rien n'arrête la seule chef triplement étoilée en France !

11 Mai 2016

La chef de cuisine va ouvrir un restaurant à Londres


 

Décidément, la gastronomie française s'exporte bien. Anne-Sophie Pic, seule femme chef française triplement étoilée, vient d'annoncer la création de son restaurant au Royaume-Uni, «La Dame de Pic», au sein de l’hôtel Four Seasons at Ten Trinity Square à Londres.


Anne-Sophie Pic a de quoi être satisfaite ! Après l'abandon d'un de restaurant à New-York qui ne relevait pas de responsabilité, la chef de 46 ans vient de finaliser un nouveau projet d'un restaurant la Dame de Pic en plein coeur de la capitale britannique.


La chef triplement étoilée est aujourd'hui à la tête de quatre autres établissements. Outre sa table trois étoiles Michelin à Valence, à côté de laquelle elle vient d’ouvrir un nouveau restaurant, «André», Anne-Sophie Pic est aussi présente à Lausanne (deux étoiles) et à Paris avec une autre «Dame de Pic» (une étoile).


Félicitations chef !