Groupe Bertrand a un gros appétit !
Négociation de la chaîne de restauration Les Frères Blanc

Mots-clés : restauration
08 Janvier 2016

Groupe Bertrand négocie la reprise de Groupe Frères Blanc

logo du groupe de restauration Bertrand

Le groupe de restauration, Bertrand, poursuit ses opérations de rachat. Après la reprise de l'enseigne de restauration rapide, Quick, Groupe Bertrand s’apprête à racheter son concurrent parisien, Groupe Frères Blanc.


Cette entreprise possède notamment les grandes brasseries parisiennes telles :  Le Procope, La Fermette Marbeuf, Au Pied de Cochon, Chez Jenny ou bien encore Le Grand Café Capucines.


Groupe Frères Blanc serait valorisé autour de 70 millions d’euros, soit l’équivalent de son chiffre d’affaires, a précisé aux « Echos » une source proche du dossier.


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