Nouveau chef de cuisine au restaurant La Galerie
David Bizet

25 Juin 2015

David Bizet s'installe au piano du restaurant de la Galerie, Four Seasons George V

Restaurant la Terrasse au Four Seasons George V Paris

Le Four Seasons Hotel George V Paris a pris récemment la décision de donner carte blanche à David Bizet pour s'installer aux commandes des cuisines du restaurant de la Galerie.


Le chef connait bien la maison ... Il a officié durant 15 ans aux côtés de Christian Le Squer, au Cinq, le restaurant doublement étoilé de l'hôtel.


A 37 ans, ce chef originaire de Normandie met à l'honneur les producteurs de France, dans des plats qui trouvent leur inspiration dans la cuisine de terroir, la saisonnalité des produits et le mariage des saveurs. A découvrir ...



Restaurant La Galerie du George V
Lieu : 31 avenue George V, 75008 Paris
Horaires : 12h-15h puis 19h-22h30
Tarifs : entrées entre 23€ et 78€, plats entre 54€ et 69€, desserts entre 20€ et 22€ - 95€ le menu 3 plats