L'école Lenôtre étoffe son management
Arrivée de Michel Roth et Eric Léautey

27 Janvier 2015

Michel Roth et Eric Léautey rejoignent la direction de l'école Lenôtre

Logo de cuisine, pâtisserie et traiteur Lenôtre

Michel Roth, Meilleur ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991, et Eric Léautey, Meilleur Apprenti de France en 1981 rejoignent l’école Lenôtre.


L’école Lenôtre n’y va pas par quatre chemins ! Elle met les bouchées doubles en matière d’enseignement et vient de recruter deux grands noms de la gastronomie française.


Michel Roth se voit ainsi confier les fonctions de Directeur du Savoir-Faire et aura, entre-autres, la charge de développer l’Ecole Lenôtre à l’international. De son côté, Eric Léautey est en charge de la direction de l’Ecole.


A ce jour, l'école Lenôtre propose quelque 50 stages d’initiation et de perfectionnement représentant plus de 3000 stagiaires par an.