Offres d'emploi

Client

Nous recrutons pour un de nos clients, Traiteur traditionnel haut de gamme qui possède trois centres de production en France et plusieurs points de vente, un Directeur(trice) de boutique (h/f) pour son point de vente situé dans le 12 ème arrondissement de Paris.

Poste

Rattaché(e) au PDG, le Directeur (h/f) assurera en toute autonomie la supervision de la boutique.

Superviser l'organisation et la mise en place de la surface de vente
Gérer l'administration du magasin, assurer l'exactitude des procdéures d'encaissements, contrôler les remises en banque
Assurer le suivi des relations avec les fournisseurs
Veiller au respect des règles sanitaires et à l'application des normes HACCP;
Accueillir les clients, créer un contact privilégié et fidéliser la clientèle;
Garantir la qualité du service rendu;
Recruter, former et manager les collaborateurs (25 personnes);
Veiller à la propreté de la boutique et de son matériel.

Profil

Profil recherché :
Formation commerciale et formation hygiène
Expérience exigée dans la vente de produits alimentaires
Connaissance produits et savoir-faire commercial
Esprit d’équipe, attitude positive et volontaire;
Bon relationnel client et fournisseurs;
Aptitude à gérer les priorités;

CDI
Statut Cadre