Offre d'emploi :

Client

Notre client est un village vacances situé en Savoie et créé par les Coopératives de Consommateurs. Nous recherchons pour ce site situé en pied de pistes et proposant près de 300 lits, un restaurant, un bar, espace bien être et un club enfant, le(la) futur(e) Directeur(trice).


Poste

Rattaché(e) au Président de l'Association et au Directeur Général, les missions du Directeur du site s'articulent autour de quatre axes principaux :

" Management : équipe de 5 personnes à l'année, 35 personnes en saison
o Recruter le personnel et s'assurer du suivi de son intégration et de sa formation au sein de l'équipe,
o Supervision opérationnelle de tous les secteurs de l'hôtel, du restaurant et des animations,
o Fédérer les collaborateurs afin de maintenir un climat de confiance favorable à la bonne marche de l'établissement,
o Etablir un suivi individuel des collaborateurs en CDI : entretiens d'évaluation, objectifs personnels.
o Préparer le remplacement de certains permanents.

" Gestion :
o Suivi des indicateurs de performance quantitatifs (chiffre d'affaires, résultat brut d'exploitation, revenu/chambre, prix moyen, taux d'occupation) et qualitatifs (satisfaction client, qualité, hygiène),
o Gestion du budget en fonction des objectifs de rentabilité fixés,
o Contrôler la gestion administrative du personnel (contrats de travail, etc.).

" Exploitation :
o Veiller à la qualité des services fournis,
o Garantir la sécurité des clients et des collaborateurs en contrôlant le respect des normes en vigueur, relatives aux établissements hôteliers et de restauration.

" Commercial :
o Superviser la gestion des réservations individuelles et groupes effectuées sur site,
o Animer la commercialisation de l'établissement en définissant des plans d'action,
o Développer les relations extérieures avec les partenaires locaux (office du tourisme, acteurs du tourisme, etc.),
o Dynamiser les ventes afin d'optimiser le taux d'occupation et le prix moyen,
o Garantir la satisfaction de la clientèle en assurant un suivi lors des séjours, auprès des différents services.

Occupant le poste de l'exploitation, les responsabilités du Directeur font de lui le garant des résultats et des performances de son équipe et de la bonne tenue de son site afin de répondre aux exigences de la clientèle.


Profil

Issu(e) de formation supérieure de type Bac +2, vous bénéficiez d'une expérience réussie et significative dans une fonction similaire et connaissez parfaitement l'environnement d'hôtellerie de loisir, idéalement saisonnière, de montagne.
Vous êtes particulièrement sensible au produit, à la qualité de service et à la satisfaction clients. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et de gestionnaire rigoureux(se).
Vous savez entretenir des relations de qualité avec les organismes locaux.

Qualités recherchées :
" Sens de l'organisation et des priorités,
" Sens des responsabilités et culture du résultat,
" Capacité d'analyse, et force de proposition,
" Leader et fédérateur d'équipes,

Nous recherchons avant tout un homme/femme de terrain qui saura se montrer disponible auprès de ses équipes et de sa clientèle afin de développer l'activité.

Termes du contrat
" Statut Cadre
" Rémunération : 3000 à 3500 € bruts mensuels + logement de fonction
" Poste basé en Savoie


Informations :

Ref: 1416/FS-AJ

Fonction : Direction - Direction Générale

Secteur : Hôtellerie

Lieu : Auvergne Rhône-Alpes

18/10/2019